Nya kostrekommendationer för fisk från Vättern
Telefon
0505-170 00
Telefontider
Växelns öppettider kan avvika i samband med storhelger och sommarens semesterperiod. Information om det hittar du på vår sida kontaktsida som du når via länk högst upp på sidan.
Växelns ordinarie öppettider:
måndag-fredag: 7.30-16.00
E-post
kommun@karlsborg.se
Postadress
546 82 Karlsborg
13 juni 2024
Länsstyrelserna runt Vättern utfärdar nu nya lokala kostrekommendationer för fisk från Vättern. Detta med anledning av att röding och abborre från Vättern har förhöjda halter av miljögiftet PFAS.
Det finns sedan tidigare lokala kostrekommendationer för röding på grund av förhöjda halter av PFAS, men nu utökas rekommendationerna till att gälla all fisk fångad i Vättern.
De nya kostrekommendationerna för konsumtion av fisk från Vättern har tagits fram gemensamt av länsstyrelserna i Västra Götaland, Jönköping, Östergötland och i Örebro, i samråd med Livsmedelsverket. De nya kostrekommendationerna är mer strikta än de nationella kostråd som Livsmedelsverket tidigare har tagit fram för fisk från svenska insjöar. Provtagningen av fisken gjordes inom Vätternvårdsförbundets miljöövervakningsprogram.
På länsstyrelsens hemsida får du mer information, bland annat gällande det här:
- Hur mycket du som mest bör äta per år.
- Länsstyrelsernas fortsatta arbete.
- Om PFAS
Direktlänk till hela informationen på länsstyrelsens hemsida:
Information på Vätternvårdförbundets hemsida, vattern.org:
- Kostrekommendationer: Frågor och svar - Vättern (vattern.org)
- PFAS i Vättern - Vättern (vattern.org)